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產品說明重量：46G 鹽的專門店---塩屋這對您來說，或許只是一點都不起眼的配角 不過，料理真的會因為鹽的不同而有所變化對人類而言不可或缺的重要元素就是鹽 在台灣、沖繩、日本，及世界各地所生產的鹽 是承接著製鹽師父的熱情，由塩屋特別挑選出來的逸品。 希望透過鹽，您的餐桌 也能變的更加豐富 這就是塩屋的願望有620種以上的鹽商品，是日本國內最大的鹽專門店 在塩屋裡，以沖繩的130種鹽為首外，還販售有世界各國的鹽共約620種 以上的品項。此外，還有用鹽製成的甜點、各式瓶裝鹽、以及雪塩護膚商品 日本第一率先導入「鹽類品薦專家」的專門店塩屋在日本率先導入「鹽類品薦專家」的制度。由具有專門知識的鹽類品薦專家，來介 紹和料理及食材相配的鹽。 鹽品薦專家的重點建議!!!!!!!鹽在料理中具有「整合」的功能。使用和料理相配的鹽， 整體味道會變得融合，讓料理更加美味。 建議在分類使用上大致分為魚用、肉用、蔬菜用三大類， 可減少分類使用上的困擾,也即可運用在各種場合中 藉由各種食材的組合，讓鹽的美味及使用方式，無限擴大。 將純淨的宮古島海水製成粉末的「雪塩」 再加上嚴選食材下去調和而成，在經歷多次的測試下終於完成 令人引以為傲的逸品塩屋原創調味塩洋蔥鹽具有甜味的洋蔥粉末和鹹味圓潤的雪塩十分契合。 溫和的洋蔥香味會在口中散開，到最後一口都還 留有洋蔥的香味。 法式清湯、沙拉醬、歐姆蛋捲、炸薯條、肉類料理等 |
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資料來源：博客來
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